Voedingsadvies bij maag- en darmklachten (PDS)

Prikkelbare darmsyndroom: wat is het?

Het prikkelbare darmsyndroom (PDS) is een chronische functionele darmaandoening die wordt gekenmerkt door terugkerende buikpijn, een opgeblazen gevoel, winderigheid en veranderingen in het ontlastingspatroon zoals diarree, obstipatie of een afwisseling van beide. Naar schatting heeft 10 tot 15 procent van de Belgische bevolking last van PDS-klachten, waarbij vrouwen twee tot drie keer vaker getroffen worden dan mannen. De precieze oorzaak van PDS is niet volledig bekend maar onderzoek wijst op een combinatie van factoren zoals een verstoorde darmflora, overgevoelige darmzenuwen, veranderingen in de darmbeweging, stress en voeding. Het is een aandoening die het dagelijks leven aanzienlijk kan beïnvloeden, maar met de juiste aanpak en begeleiding zijn de klachten meestal goed te beheersen.

Hoe herkent u PDS?

De diagnose van PDS wordt gesteld op basis van de zogenaamde Rome IV-criteria. Uw huisarts of gastro-enteroloog zal nagaan of u gedurende minstens drie maanden terugkerende buikpijn hebt die geassocieerd is met veranderingen in de ontlastingsfrequentie of de consistentie van de ontlasting. Het is essentieel om andere aandoeningen zoals coeliakie, inflammatoire darmziekten (ziekte van Crohn of colitis ulcerosa) en darmkanker uit te sluiten voordat de diagnose PDS wordt gesteld. Hiervoor worden bloedonderzoek, stoelgangonderzoek en soms een coloscopie uitgevoerd. Alarmsymptomen zoals onbedoeld gewichtsverlies, bloed bij de ontlasting, koorts of nachtelijke klachten worden steeds grondig onderzocht. Een diëtist kan samenwerken met de gastro-enteroloog om een volledig beeld te krijgen van uw voedingspatroon en klachten.

Het FODMAP-dieet: een bewezen aanpak

Het laag-FODMAP-dieet is een van de meest wetenschappelijk onderbouwde diëten voor de behandeling van PDS. FODMAP staat voor Fermenteerbare Oligo-, Di-, Monosacchariden en Polyolen. Dit zijn koolhydraten die in veel voedingsmiddelen voorkomen en bij gevoelige personen darmklachten kunnen uitlokken omdat ze niet volledig worden opgenomen in de dunne darm. Ze worden vervolgens in de dikke darm gefermenteerd door darmbacteriën, wat leidt tot gasvorming, een opgeblazen gevoel en pijn. Het dieet verloopt in drie fasen: een eliminatiefase van vier tot zes weken waarbij alle FODMAP-rijke voedingsmiddelen worden vermeden, een herintroductiefase waarbij systematisch wordt getest welke FODMAPs u precies verdraagt en in welke hoeveelheden, en een onderhoudsfase waarin u een gevarieerd maar aangepast dieet volgt op basis van uw persoonlijke tolerantie. Een ervaren diëtist begeleidt u door dit volledige proces om ervoor te zorgen dat u geen tekorten oploopt en de beste resultaten behaalt.

Voedingsmiddelen die PDS kunnen triggeren

Veelvoorkomende triggerende voedingsmiddelen zijn tarwe en andere glutenbevattende granen, ui en knoflook, peulvruchten zoals bonen, linzen en kikkererwten, steenvruchten zoals pruimen, perziken en mango, zuivelproducten vanwege de lactose, kunstmatige zoetstoffen zoals sorbitol, xylitol en mannitol, cafeïne, alcohol en sterk gekruid voedsel. Dit betekent gelukkig niet dat al deze voedingsmiddelen voor iedereen problematisch zijn, want elk individu reageert anders en heeft een unieke tolerantiegrens. Het bijhouden van een gedetailleerd voedingsdagboek en een symptoomdagboek kan enorm helpen bij het identificeren van patronen. Uw diëtist kan u begeleiden met gestructureerde methodes om stap voor stap uw persoonlijke triggers te ontdekken.

Algemene voedingsadviezen bij PDS

Naast het FODMAP-dieet zijn er algemene adviezen die de klachten kunnen verminderen. Eet regelmatig en neem rustig de tijd om te eten, want haastig eten leidt tot het inslikken van lucht en meer darmklachten. Beperk vetrijke maaltijden omdat vet de darmbewegingen stimuleert en diarree kan uitlokken. Zorg voor voldoende vocht, bij voorkeur water of kruidenthee zoals pepermuntthee of kamillethee. Probiotica kunnen bij sommige mensen de darmflora gunstig beïnvloeden en de klachten verminderen. Wat vezels betreft is het belangrijk te weten dat oplosbare vezels zoals havermout, banaan, wortel en aardappel vaak beter worden verdragen dan onoplosbare vezels zoals zemelen, noten en zaden. Ook regelmatige lichaamsbeweging, voldoende slaap en stressmanagement zijn essentiële pijlers van de behandeling.

Stress en de darm-hersen-as

De darmen en de hersenen staan via de nervus vagus in nauw contact met elkaar in wat de darm-hersen-as wordt genoemd. Deze communicatieweg verklaart waarom stress zo een directe invloed heeft op darmklachten. Veel mensen met PDS merken dat hun klachten aanzienlijk toenemen tijdens stressvolle periodes op het werk of in de privésfeer. Daarom zijn ontspanningsoefeningen, mindfulness, ademhalingstechnieken, yoga of meditatie waardevolle aanvullingen op de voedingstherapie. Een multidisciplinaire aanpak waarbij de diëtist, de huisarts en eventueel een psycholoog samenwerken, levert de beste resultaten op. Cognitieve gedragstherapie en darmgerichte hypnotherapie hebben hun effectiviteit bewezen in klinische studies bij PDS-patiënten.

Wanneer een diëtist raadplegen?

Als u regelmatig last hebt van buikpijn, een opgeblazen gevoel of veranderingen in uw ontlasting, is het raadzaam om eerst uw huisarts te raadplegen voor een juiste diagnose. Bij een vermoeden van PDS kan een gespecialiseerde diëtist u helpen met een persoonlijk voedingsplan op maat. Dit is vooral nuttig als u al verschillende diëten hebt geprobeerd zonder resultaat, onbedoeld gewicht verliest of als de klachten uw sociale leven en werk belemmeren. Met de juiste professionele begeleiding kunnen de meeste mensen met PDS een aanzienlijke verbetering van hun kwaliteit van leven bereiken en leren ze weer zonder angst te eten.

Bronnen: Belgische Vereniging voor Gastro-enterologie, NICE Guidelines on IBS, Monash University FODMAP research, UZ Leuven PDS informatie.

Disclaimer

Dit artikel is uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden en vervangt geen medisch advies. Raadpleeg altijd een arts of erkende zorgverlener voor persoonlijk medisch advies.


Geplaatst

in

door

Tags: